“Road to – Fiere e Formazione per l’Export” è il progetto di formazione Agenzia ICE che accompagna le aziende nei quattro momenti decisivi della partecipazione a una fiera: la decisione se aderire o meno, la fase di preparazione, lo svolgersi dell’evento e il post-fiera.
La presente edizione è dedicata alla collettiva Fispal Food Service, prevista a San Paolo dal 26 al 29 maggio 2026, il principale evento B2B del Sud America per il settore del food service.
L’iniziativa è organizzata dall’Ufficio Formazione alle Imprese in collaborazione con ICE San Paolo e l’Ufficio Agroalimentare e Vini.
Aziende del settore agroalimentare. Alcune attività del percorso sono dedicate alle sole aziende che aderiscono alla Fispal Food Service.
Il percorso ha l’obiettivo di orientare le aziende nella decisione di partecipare alla Fispal Food Service e massimizzare l’efficacia e i risultati attesi della partecipazione stessa.
FASE 1 – PRE ADESIONE
Tre webinar per comprendere se la fiera è in linea con la propria strategia aziendale e decidere se investire nel mercato sudamericano.
– Webinar di orientamento sul mercato sudamericano e sulla fiera Fispal Food Service a cura dell’Ufficio ICE/ITA di San Paolo (Live il 25/02/2026 ore 16:00-17:00)
– Webinar: Partecipare a Fispal Food Service: è la scelta giusta per la tua azienda? A cura di Gianfranco Lai, Esperto Faculty ICE (Live il 26/02/2026 ore 10:00-12:00)
– Webinar: Export check-up: come valutare se la tua azienda è pronta per il mercato A cura di Gianfranco Lai, Esperto Faculty ICE (Live il 26/02/2026 ore 14:00-16:00)
FASE 2 – PREPARAZIONE ALLA FIERA
Dedicato alle sole aziende aderenti alla collettiva, si compone di 4 webinar. Le date saranno comprese nei mesi di marzo e aprile.
-Webinar: Come prepararsi alla Fispal: strumenti e attività prima della partenza a cura di Gianfranco Lai, Esperto Faculty ICE
-Webinar di approfondimento su misura – Webinar sulla tematica scelta dalle aziende aderenti, che emergerà dai form di adesione
-Webinar: I segreti per negoziare con successo in Brasile a cura di ICE San Paolo ed esperto locale;
-Webinar sulla Tutela della proprietà intellettuale in Brasile parte del percorso IP Education Plan, consultabile online.
FASE 3 – IN BRASILE ALLA FISPAL FOOD SERVICE
Durante la fiera a San Paolo, è prevista un’attività di affiancamento alle aziende finalizzato ad individuare i punti di miglioramento nell’interazione tra azienda e buyer. L’attività potrà avvenire nella forma di “Mistery Client” o di semplice “Osservazione” da parte di un esperto. Al termine dell’attività, le aziende beneficiarie riceveranno un feedback personalizzato (26-29 maggio 2026).
FASE 4 – POST FIERA
In questa fase, a giugno, per ogni partecipante sono previste 2 attività:
– un incontro one-to-one con l’esperto, per individuare punti di miglioramento e ricevere indicazioni per gli sviluppi futuri.
– un webinar di gruppo conclusivo durante il quale l’esperto presenterà consigli per il post-fiera ed un’analisi tecnica sullo stato del settore, lo sviluppo e i trend osservati durante la fiera.
Modalità e data di svolgimento:
I webinar saranno realizzati online su piattaforma Zoom e registrati. Le registrazioni del percorso saranno disponibili per visione in modalità asincrona per le aziende iscritte, previa registrazione sulla piattaforma Train2markets.
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