“Road to – Fiere e Formazione per l’Export” è il progetto di formazione ICE Agenzia che accompagna le aziende nei momenti decisivi della partecipazione a una fiera: la decisione se aderire o meno, la fase di preparazione, lo svolgersi dell’evento e il post-fiera.
La presente edizione è dedicata alla collettiva Sial, prevista a Parigi dal 17 al 21 ottobre 2026, una delle principali manifestazioni fieristiche internazionali per il settore del food and beverage.
L’iniziativa è organizzata dall’Ufficio Formazione alle Imprese in collaborazione con ICE Parigi e l’Ufficio Agroalimentare e Vini.
Aziende del settore agroalimentare. Alcune attività del percorso sono dedicate alle sole aziende che partecipano a Sial 2026.
Il percorso ha l’obiettivo di:
– massimizzare l’efficacia e i risultati attesi della partecipazione alla Sial per le espositrici;
– fornire strumenti operativi su negoziazione, canale Horeca e dinamiche della GDO francese a tutte le imprese dl settore agroalimentare.
FASE 1 – WEBINAR DI PREPARAZIONE ALLA FIERA
Dedicata a tutte le aziende italiane del settore agroalimentare
● 11 settembre 2026 dalle 10 alle 12: “Come ottimizzare l’incontro con il Buyer in fiera” a cura di Gianfranco Lai, Esperto Faculty ICE
● 15 settembre 2026 dalle 15 alle 18: “GDO francese: incontro con i buyer e preparazione operativa” a cura dell’Ufficio ICE/ITA di Parigi. Sarà prevista una sessione di Q&A sulla fiera
con referenti dell’Ufficio Agroalimentare e di ICE Parigi; A seguire, modulo tecnico su come approcciare la GDO francese a cura di Gianfranco Lai, Esperto Faculty ICE
● 22 settembre 2026 dalle 10 alle 12: Approfondimento sulla tematica più richiesta in fase di adesione dalle aziende iscritte.
FASE 2 – COACHING INDIVIDUALE E ASSESSMENT
Dedicata ad un massimo di 20 aziende espositrici a SIAL 2026. Una selezione di aziende che parteciperanno a Sial 2026 in qualità di espositrici, potranno beneficiare di una o più attività di affiancamento gratuite tra le seguenti disponibili:
● Coaching prima della fiera: Consulenza strategica online prima della partenza (2 ore)
● Assessment & Mistery Client: analisi preventiva del catalogo e successiva visita allo stand nella forma di Mistery Client per simulare l’interazione di un buyer della GDO (la visita dura circa 15 minuti e viene realizzata in un momento di bassa affluenza).
● Attività di coaching durante la fiera: l’esperto affiancherà l’azienda prima di un incontro, osserverà durante l’incontro e fornirà feedback in affiancamento dopo l’incontro (3 ore).
FASE 3 – ATTIVITA’ POST FIERA
● 29 ottobre dalle 15 alle 17 – Webinar conclusivo durante il quale l’esperto presenterà consigli per il post-fiera ed un’analisi tecnica sullo stato del settore, lo sviluppo e i trend osservati durante la fiera.
● Entro il 30 novembre: one-to-one finale dopo la fiera: per le aziende espositrici sarà possibile realizzare un colloquio finale online per supportare la realizzazione di follow-up efficaci (2 ore).
Modalità di svolgimento:
I webinar saranno realizzati online su piattaforma Zoom e registrati. Le registrazioni del percorso saranno disponibili per visione in modalità asincrona per le aziende iscritte, previa registrazione sulla piattaforma Train2markets.
11/09/2026  1.svg)
Formazione Imprese
